2017年2月3日 星期五

三田教務處: 三田好米,碗粿好食_碗粿製作活動

三田教務處: 三田好米,碗粿好食_碗粿製作活動: 好吃的米在我家!三田國小位處清水市郊,被一片綠油油的水稻田所擁抱,孩子們自小就在這微笑的稻浪中快樂成長,米料理更是傳統農村裡的主要食物。為了讓孩子們對傳統米食有更深一層的情感與認可,在學期末的多元學習活動中,我們安排了傳統碗粿製作,讓全校每個孩子都有機會親自看見...

2016年10月20日 星期四

Taiwan Love show臺灣樂米秀創意示範影片

農糧署為推動米食教育,發展在地食米特色,辦理「TAIWAN LOVE ME SHOW臺灣樂米秀」創意影片徵集活動,邀請YOYO哥哥姐姐和許多可愛小朋友一起唱跳「臺灣米123」主題曲,並公布創意影片徵集辦法,只要以「臺灣米123」歌曲為主題,發揮創意拍攝唱跳影片,即有機會得到香港來回機票、55吋液晶電視、全家便利商店禮物卡或摩斯漢堡儲值金等獎品,歡迎有興趣的小朋友及大朋友們踴躍參加。

Taiwan Love show臺灣樂米秀創意示範影片


TAIWAN LOVE ME SHOW臺灣樂米秀_一起看孩子們的歡樂律動

農糧署為推動米食教育,發展在地食米特色,辦理「TAIWAN LOVE ME SHOW臺灣樂米秀」創意影片徵集活動,邀請YOYO哥哥姐姐和許多可愛小朋友一起唱跳「臺灣米123」主題曲......
105/10/20上午來到三田
帶著三田的孩子們一起歡樂律動、健康樂活
一起愛上台灣米....(精采相簿與影片連結)
活動影片
精彩剪影
精彩剪影
 精彩剪影
精彩剪影

2016年10月14日 星期五

105年度食米養成教育推廣計畫-全國食米教育成果展暨亮點宣傳活動

三田教務處: 105年度食米養成教育推廣計畫-全國食米教育成果展暨亮點宣傳活動: ◎辦理目的:         為深化食米教育宣導,落實食米營養教育扎根並強化國產稻米「地產地消」宣傳效果,逐步將食米教育由種稻體驗引導轉型為米食推廣體驗、米食營養宣導教育,促進學童由生活體驗養成喜愛米食、在地消費之習慣。本案規劃透過媒體行銷宣導米食教育及符合現代米食飲食需求之特...

2016年9月24日 星期六

1050924_105年度食米教育種子師資培訓研習

◎三生:生產、生活、生態

◎身土不二
指「身」與「土」兩者無法分開,其中「身」意指至今的行為的結果(正報),而「土」則意指身處的環境(依報)。後來,身土不二成為支持本土生產食品的一個口號,如日本食養運動意指「進食本地生產的應節食物和傳統食品有益身體。」,由日本大正時代的「食養會」提倡。後來韓國於1960年代也提出這個口號,是由韓國農協發起,鼓勵國民消費本國的農產品。(資料來源:維基百科)
◎生活實踐
如米鬆餅、米麵包等製作

◎農業的三品策略:品種、品質、品牌
Agricultural Triune Traits of Variety, Quality and Brand

◎各品種的米
QQ的台梗九號:咬下去有抗力,拔起來有黏力




2016年9月22日 星期四

1050922食米教育之悠游三田,稻鴨共生

在一切就緒後
邀請校長到水田區為大家介紹鴨稻共生的課程
並進行鴨寶寶放養的動作

校長問大家:「到底是鴨間稻還是稻間鴨呢?」
其實兩種都是,看主角是誰?名稱就換過來!
為什麼會有鴨稻共生的做法呢?
在傳統農村社會裡,家家戶戶都會養雞養鴨
鴨子親水
能夠協助農家吃掉田裡的寄生蟲、雜草...
在排泄過程中,又可以提供肥料給水田
是個一舉多得的農法

三田有機,健康樂活
所以我們也嘗試著讓三田小鴨悠游在水田中
更能夠給予水田最棒的肥料








相簿連結(內含影片)

2016年9月21日 星期三

1050921食米教育之在食農裡看見更多的生命教育_三田小鴨到校

因為想要三田這畝田可以更有機
所以試著找出更多的方式來做
偶然發現稻間鴨的圖片
便興起這樣的念頭
在徵詢過專業老農的意見後
沒經過太多考量,就開始著手去做

第一步:要先有鴨子
就交給志工阿嬤去買好了,因為他最常養雞鴨
結果電話中,阿嬤問我是想要吃番鴨還是肉鴨?
我說不是,是想要活生生的小鴨子....
這一天的下午
阿嬤就拿著一個紙盒子來找我
一打開,裡面裝了四隻鴨寶寶....

第二步:三田這畝田怎麼養鴨子?
圍起來是我的第一個想法
在打完阿嬤電話後,立刻外出去採購了40尺長的黑網圍欄
經過一個上午的竹竿架設、圍欄裁剪、圍攔搭設...
才敢在鴨子到校前,把環境布置好.....

從鴨寶寶到校後
才發現不只可以做食農教育
從孩子們跟鴨寶寶的互動上
我知道養鴨子是對的
因為我的孩子們露出的開心表情與關心話語
都代表是生命教育的開始

 
 鴨寶寶到校後,便帶到中年級的班級前,給孩子們觀察與相處...
 裁剪網子,找到最適合的高度
 找了幾個孩子,利用中午,把圍攔搭設起來...